La Cocina

"Et comme celui qui vient de l'amour,

mais ne connaît plus l'amour de personne,

ainsi j'entre dans la cuisine.

L'art de la cuisine me reçoit,

je m'incline devant la grande-tante

et j'endosse son uniforme." - Pablo Neruda, "Ode à la cuisine"

Ce poème de Pablo Neruda célèbre la cuisine comme un lieu empli d'art et d'amour, où l'on rend hommage à la tradition familiale et où l'on expérimente la passion culinaire.